Producătorii de delicii locale și obiecte artizanale cu specific gastronomic din Banat pot intra în cursa pentru World Food Gift Challenge 2026. Visit Timiș a deschis preselecția regională pentru această competiție europeană dedicată cadourilor gastronomice cu identitate locală.

Ce este World Food Gift Challenge 2026

World Food Gift Challenge este un concurs organizat de Institutul Internațional pentru Gastronomie, Cultură, Arte și Turism (IGCAT). Evenimentul reunește produse care transmit povești locale și sunt construite pe valori precum identitatea gastronomică, sustenabilitatea și creativitatea.

În cadrul ediției din 2026, Banatul va fi prezent în competiție cu patru produse selectate în urma unei preselecții regionale coordonate de Visit Timiș.

Ce tip de produse se caută

Selecția din Banat vizează în total patru cadouri gastronomice:

• două cadouri culinare – produse alimentare sau băuturi locale
• două cadouri artizanale legate de alimentație – de exemplu ustensile de bucătărie, vase sau obiecte inspirate din tradițiile culinare

Se pune accent pe:

• producție artizanală, de mică amploare
• grijă pentru mediu
• respectarea specificului gastronomic al Banatului

Cine se poate înscrie

Pot participa producători locali din trei județe:

• Timiș
• Arad
• Caraș-Severin

Condițiile generale pentru produse:

• să fie neindustriale
• să poată fi achiziționate online
• să combine tradiția cu elemente de inovație

Cerințe pentru produsele alimentare și băuturi

Pentru cadourile culinare, sunt esențiale:

• siguranța pentru consum
• utilizarea ingredientelor locale și naturale
• ambalaj sustenabil

Cerințe pentru produsele artizanale

În cazul obiectelor artizanale legate de alimentație, se urmăresc:

• realizarea lor la nivel local
• folosirea materiilor prime din zonă
• ambalaj prietenos cu mediul

Ce beneficii aduce participarea

Produsele selectate pentru a reprezenta Banatul la World Food Gift Challenge beneficiază de:

• vizibilitate internațională prin rețeaua IGCAT
• promovare pe platforme europene dedicate gastronomiei
• șansa de a obține premii și recunoaștere oficială
• acordarea unui certificat oficial World Food Gift Challenge

Pentru producătorii din Timișoara și din restul regiunii, participarea poate însemna acces la noi piețe și consolidarea reputației produselor lor la nivel european.

Termen-limită și cine jurizează preselecția din Banat

Data-limită pentru înscrierea la preselecția regională este 15 martie.

Jurizarea va fi realizată de consorțiul care se ocupă de candidatura Banatului la titlul de Regiune Gastronomică Europeană 2028. Acest proiect este inițiat de Consiliul Județean Timiș și implementat de Visit Timiș, în parteneriat cu organizații din domeniile gastronomiei, educației și societății civile.

Cum se fac înscrierile – informații utile pentru producătorii din Timișoara și Banat

Producătorii care doresc să intre în preselecție pot folosi următoarele canale:

• e-mail: foodgift@visit-timis.ro
• formularul online de înregistrare pentru preselecția Banatului (disponibil prin link-ul indicat de Visit Timiș)
• consultarea secțiunii dedicate criteriilor și regulamentului pe site-ul Visit Timiș

Pentru antreprenorii și micii producători din Timișoara, această oportunitate poate fi o modalitate concretă de a-și pune în valoare produsele care definesc gustul și identitatea gastronomică a Banatului la nivel european.